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VACANTES:
Cocinero de línea de banquetes
FUNCIONES:
- Preparar y cocinar platos para banquetes según recetas y estándares de calidad.
- Colaborar con el equipo culinario para garantizar eficiencia en la producción.
- Gestionar una estación en la línea de banquetes, asegurando consistencia en los platos.
- Coordinarse con otros cocineros para mantener un flujo de servicio fluido.
- Realizar controles de calidad para asegurar el cumplimiento de estándares de sabor y presentación.
- Abordar problemas o discrepancias para mantener la calidad de la producción.
- Trabajar en equipo con otros miembros del personal de cocina y el Cocinero Principal de Banquetes.
- Participar en la limpieza y mantenimiento de la estación y la cocina.
REQUISITOS:
- Diploma de escuela secundaria o equivalente.
- Experiencia previa como Cocinero/a de Línea en cocina de banquetes o de alto volumen.
- Conocimientos de seguridad alimentaria y saneamiento.
- Flexibilidad para trabajar en tardes, fines de semana y días festivos.
- Tarjeta de Trabajadores de Alimentos de WA
BENEFICIOS:
- Tarifa por hora de más cargos de propina.
- Seguro médico, dental y de visión para empleados a tiempo completo.
- Plan 401(k).
- Seguro de vida básico pagado por la empresa.
- Seguro de vida voluntario, de enfermedades críticas y de accidentes.
- Tiempo libre pagado según años de servicio.
- Programa de Asistencia al Empleado.
- Servicios Virtuales Teladoc.
- Reembolso de matrícula.
- Descuentos y créditos de alquiler.
Mayordomo – Lavaplatos
FUNCIONES:
- Mantener limpias y ordenadas las áreas de trabajo de la cocina, el equipo del restaurante y los utensilios.
- Lavar platos sucios y colocarlos en el lavavajillas.
- Lavar ollas, sartenes y bandejas usando el método de tres compartimentos.
- Barrer y trapear pisos, limpiar mesas de trabajo, paredes, refrigeradores y bloques de carne.
- Retirar la basura y limpiar los botes de basura.
- Clasificar las botellas en contenedores designados.
- Pulir la plata utilizando una máquina pulidora, baño químico y paño de mano.
- Transferir suministros y equipos entre áreas de almacenamiento y trabajo.
- Lavar y pelar verduras.
REQUISITOS:
- Experiencia previa en lavado de platos y cocina preferida.
- Capacidad para estar de pie durante largos períodos y levantar o mover objetos de hasta 50-75 libras sin ayuda.
- Habilidades de organización y atención al detalle.
BENEFICIOS:
- Compensación competitiva: Se ofrece un salario competitivo en el mercado laboral.
- Beneficios completos: Incluyendo seguro médico, dental, de visión y plan de ahorro 401(k).
- Tiempo libre remunerado: Vacaciones, feriados pagados y licencia por enfermedad.
- Comodidades laborales: Estacionamiento gratuito, almuerzos gratuitos y comidas diarias para empleados.
- Beneficios adicionales: Golf de cortesía y otros beneficios disponibles para empleados elegibles.
Ama de llaves / Ayudante de cocina
FUNCIONES:
- Realizar tareas generales de limpieza, incluyendo quitar el polvo, aspirar, trapear y desinfectar diversas áreas como baños, oficinas, pasillos, dormitorios, y lavandería.
- Asistir en tareas de cocina según sea necesario.
- Hacer camas y mantener la limpieza de las habitaciones.
- Promover y mantener un ambiente de trabajo seguro para todos los empleados y clientes.
- Trabajar de manera independiente y en equipo para lograr los objetivos establecidos.
- Mantener buenas relaciones con clientes, residentes y compañeros de trabajo.
- Monitorear y mantener altos estándares de condiciones de trabajo seguras y sanitarias.
REQUISITOS:
- Graduado de la escuela secundaria o equivalente.
- Experiencia previa en limpieza preferida, especialmente en campamentos u áreas similares.
- Habilidades de comunicación, servicio al cliente y trabajo en equipo.
- Capacidad física para realizar tareas exigentes, como levantar hasta 50 libras sin ayuda.
- Cumplimiento de requisitos legales, como pasar pruebas de detección de drogas y verificación de antecedentes penales.
BENEFICIOS:
- Empleo a tiempo completo y temporal.
- Horario de trabajo habitual de 12 horas al día, siete días a la semana con horas extras obligatorias según la naturaleza del trabajo estacional y del proyecto de campamento remoto.
- Igualdad de oportunidades laborales.
- Otros beneficios pueden estar disponibles según la elegibilidad.
OTRAS OFERTAS
- Lavavajillas
- Cocinero
- Preparación/cocción en línea
- Lavaplatos a tiempo parcial
- Encargados de restaurante y cocinero
- Técnicos en limpieza de escapes de cocina
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